ویژگیهای فرهنگ عامیانه در ترکیه
فرهنگ عامیانه ترکیه یک طیف رنگارنگی از سنت ها، آداب و رسوم و باورهایی است که در عرصه هنر و موسیقی و ادبیات و شعر، طی قرن ها تکامل یافته است. فولکلور ادبی ترکی سرشار از افسانهها است.
.
☯ کلیات و دانش عامیانه
طب عامیانه و دامپزشکی، سنت های مذهبی، تقویم، پیش بینی عملی آب و هوا و قانون، همگی ویژگی های فولکلور غنی ناشی از جامعه سنتی ترکیه را نشان می دهند. ما فقط به نکات برجسته فرهنگ عامیانه مردم ترکیه اشاره میکنیم. چه بسا برخی از آنچه درباره عناصر این فرهنگ عامیانه گفته میشود، در دوران مدرن، کمرنگ شده یا محو شده باشد.
از جمله باورهایی که هنوز در بین مردم ترکیه رایج است، موضوع «چشم زخم» و اینکه کسانی هستند که میتوانند با چشمانشان انرژی منفی به کار و زندگی آنها وارد کنند، استفاده از مهره یا سنگ چشمزخم، کارهایی (تمیزی و بهداشت منزل) که برای دور کردن جنها باید انجام داد، یا پرهیز از جویدن آدامس در شب که بر اساس افسانه های ترکی، اگر کسی در شب آدامس بجود، گویی گوشت بدن مرده را می خورد. به همین خاطر، در ترکیه مردم به شدت توصیه و تاکید دارند که هرگز پس از تاریک شدن هوا آدامس نجوید. ریشه این باور به هیچ عنوان مشخص نیست اما تقریبا همه مردم ترکیه از این کار اجتناب می کنند. باورهای گوناگون دیگری در سراسر جغرافیای ترکیه وجود دارد که برخی از آنها ویژه منطقه خاصی است و برخی دیگر عمومیت دارد.
☯ بازی های کودکان و بزرگسالان
فولکلور ترکیه گنجینه ای غنی از بازی ها برای کودکان و بزرگسالان دارد. این ها را می توان در باغ در خانه، در حین چت و هنگام بازدید از مردم پخش کرد. گاهی اوقات این بازی ها به تجهیزات خاصی نیاز دارند. بازی های «پنهان و جستجو»، بازی های مذهبی و جادوگری و بازی های ذهنی مبتنی بر تقلید در این دسته قرار می گیرند.
☯ جشنها
مناسبتهای رسمی ملی و مذهبی و فصلی و اعتقادات و آداب و رسوم مرتبط با آنها، از دلایل مهم برگزاری جشنها هستند. این جشنها به تناسب محیط شهر و روستا و منطقه جغرافیایی، به ترتیب خاص خود برگزار میشود.
☯ لباس
لباس های سنتی بخشی از فرهنگ سنتی ترکیه را تشکیل می دهند. در گذشته ترک ها لباس های خود را می بافتند و از مواد طبیعی گیاهی رنگ می ساختند، به گونه ای که احساسات آنها را در طرح هایی که ایجاد می کردند منعکس می کرد. هر منطقه از نظر پوشش، سرپوش، روسری و جوراب ویژگیهای خاص خود را داشت که در طول قرنها مورد توجه و تحسین قرار گرفته است.
☯ رقص های محلی ترکی
رقصهای محلی بر اساس منطقه و مکان دارای ویژگیهای متفاوتی است و عموماً در مراسم عروسی، سفر به کوه در تابستان، هنگام اعزام پسران به خدمت سربازی و در اعیاد مذهبی و ملی مانند ماه مبارک رمضان انجام میشود. شناخته شده ترین رقص های محلی عبارتند از:
هورون: این رقص دریای سیاه فقط توسط مردانی اجرا میشود که لباسهای مشکی با تزئینات نقرهای به تن دارند. رقصندهها دستها و لرزشها را به ارتعاشات کمنس، یک نوع اولیه ویولن، پیوند میدهند. اطلاعات بیشتر در مورد رقص هورون را ببینید.
Kasik Oyunu: رقص قاشقی از قونیه تا سیلیفکه اجرا می شود و شامل رقصندگان مرد و زن خوش لباسی است که با یک جفت قاشق چوبی در هر دست، ریتم رقص را کلیک می کنند.
کیلیک کالکان: رقص شمشیر و سپر بورسا نشان دهنده فتح شهر توسط عثمانی ها است. تنها توسط مردانی اجرا می شود که لباس رزم اولیه عثمانی به تن دارند و بدون موسیقی با صدای برخورد شمشیرها و سپرها می رقصند.
زیبک: در این رقص اژه ای، رقصندگان مرد رنگارنگ به نام «افه» نماد شجاعت و قهرمانی هستند. اطلاعات بیشتر در مورد رقص زیبک را ببینید.
☯ موسیقی محلی ترکی
موسیقی محلی پر جنب و جوش ترکی که از استپ های آسیا سرچشمه می گیرد، کاملاً در تضاد با موسیقی کلاسیک ترکی تصفیه شده دربار عثمانی است. تا همین اواخر، موسیقی فولکلور مکتوب نمی شد و سنت ها توسط «آسیکلار» یا تروبادورهای ترک زنده نگه داشته می شد. متمایز از موسیقی فولکلور ترکیه، موسیقی نظامی عثمانی است که اکنون توسط “مهتر تاکیمی” (دسته موسیقی جنیچر) که در آسیای مرکزی سرچشمه می گیرد، اجرا می شود و با طبل کتری، کلارینت، سنج و زنگ نواخته می شود. موسیقی عرفانی دراویش چرخان تحت تسلط صدای غم انگیز نی نی یا «نی» است و در جشنواره مولانا در ماه دسامبر در قونیه شنیده می شود.
☯ هنرهای نمایشی
انواع هنرهای نمایشی سنتی ترکیه وجود دارد:
نمایش های روستایی: نمایش ها مطابق با سنت های روستایی در روزهای خاص، عروسی ها و تعطیلات در روستاهای کوچک در سراسر آناتولی اجرا می شوند.
مداح: نوعی نمایش دراماتیک تک پرده ای که راوی از شخصیت های مختلف نمایش نیز تقلید می کند.
Karagoz & Hacivat: تئاتر سایه سنتی، که در آن عروسکهای سایهای از پیکرههای انسان و حیوان، که از چرم و رنگی بریده شدهاند، با استفاده از منبع نوری در پشت آن، روی یک پرده سفید پرتاب میشوند. اطلاعات بیشتر در مورد Karagoz را ببینید.
Orta Oyun: از نظر سبک و تم شبیه به Karagöz & Hacivat است، اما توسط بازیگران واقعی در نقش های “Kavuklu” و “Pisekar” اجرا می شود.
Asuk – Masuk: نوعی اورتا اویون که توسط دو مرد بازی می شود. بدنهایی که با صورت مردانه و زنانه دیگر نقاشی شدهاند، سرها کاملاً پوشیده از لباس، نواختن زنده با موسیقی و رقصیدن با رقص. آسوک نماد “مردی” است که عاشق ماسوک است و ماسوک “دختری” است که توسط آسوک دوستش دارد.
تئاتر تولوات: آمیزهای از اورتا اویون و تئاتر غربی، که اغلب به عنوان تئاتر بداهه شناخته میشود، جایی که بازیگران نقش و کلمات خود را در حین نمایش «بداهه» میگویند.
☯ ادبیات عامیانه ترکیه
متشکل از «تکه» و «اسیک»، آثاری با ارزش ادبی، اغلب بی نام و از نسلی به نسل دیگر. اینها شامل حماسه ها، افسانه ها، اشعار عامیانه، تصنیف ها، مرثیه ها، ترانه های عامیانه، معماها، حکایات داستان های عامیانه، ضرب المثل ها، اصطلاحات و کلامهای موزون هستند. بسیاری از نویسندگان ادبیات ترکیه نیز به این هنر عامیانه کمک کرده اند.
☯ قهرمانان مردمی
شاید محبوب ترین شخصیت در این سنت، نصرالدین (معروف به نصرالدین هوجا یا “ملا نصرالدین” در ترکی) باشد که شخصیت اصلی هزاران لطیفه است. او عموماً به عنوان فردی ظاهر می شود که اگرچه برای کسانی که باید با او برخورد کنند تا حدودی احمق به نظر می رسد، اما در واقع ثابت می کند که از عقلانیت بالایی برخوردار است.
⚬ ملانصرالدین
شاید محبوب ترین شخصیت در این سنت، نصرالدین (معروف به نصرالدین هوجا یا “ملا نصرالدین” در ترکی) باشد که شخصیت اصلی هزاران لطیفه است. او عموماً به عنوان فردی ظاهر می شود که اگرچه برای کسانی که باید با او برخورد کنند تا حدودی احمق به نظر می رسد، اما در واقع ثابت می کند که از عقلانیت بالایی برخوردار است.
⚬ کور اوغلو
کوراوغلو، الگویی برای معاصران خود و قهرمان زمان خود بود. ماجراهای او برای قرن ها و شاید اکنون با علاقه ای بیشتر از همیشه بازگو شده است. کوراوغلو یکی از اولین کسانی بود که ایده آل کمک بی قید و شرط به فقرا و زیر پا گذاشته شدگان را پیشگام کرد. او همچنین علیه کنترل و آزار و اذیت دولت صحبت کرد.
حماسه کوروغلو بخشی از ادبیات عامیانه ترکیه است. این افسانه معمولاً قهرمانی را توصیف می کند که به دنبال انتقام اشتباه است. کور اوغلو قهرمان اصلی حماسه است که از زندگی و اعمال قهرمانانه کور اوغلو به عنوان قهرمان مردمی که با حاکمان ظالم مبارزه کرده است، صحبت می کند. این حماسه عاشقانه های گاه به گاه را با جوانمردی و از خودگذشتگی ترکیب می کند.
⚬ ناصرالدین هوکا
طنزپرداز و حکیم قرن سیزدهم اهل آکشهیر. شوخ طبعی های او در سراسر ترکیه شناخته شده است و اغلب در گفتگو ظاهر می شود.
⚬ کاراگوز Karagöz
یکی دیگر از عناصر محبوب فرهنگ عامه ترک، تئاتر سایه با محوریت دو شخصیت Karagöz و Hacivat است که هر دو نشان دهنده شخصیت های اصلی هستند: Karagöz – که از دهکده ای کوچک می آید – چیزی شبیه به روستایی است، در حالی که Hacivat شهری پیچیده تر است. ساکن افسانه های رایج می گوید که این دو شخصیت در واقع بر اساس دو شخص واقعی هستند که برای اورهان اول – پسر بنیانگذار سلسله عثمانی – در ساخت مسجدی در بورسا در اوایل قرن چهاردهم میلادی کار می کردند. این دو کارگر ظاهراً بیشتر وقت خود را صرف سرگرمی کارگران دیگر می کردند و آنقدر بامزه و محبوب بودند که در کار در کاخ دخالت می کردند و متعاقباً به قتل رسیدند.
⚬ یونس امره
شاعر فیلسوف قرن سیزدهم، یکی از گنجینه های ملی ترکیه، موضوعات اساسی عشق جهانی، دوستی، برادری و عدالت الهی را ترویج کرد. نوشته ساده و ناب او تا به امروز قابل تامل است.