سفرنامهها: دریچه دیدن گذشتهاهمیت سفرنامهها در شناخت استانبول، فراتر از ثبت وقایع تاریخی است. این نوشتهها نه فقط تصویر شهر، بلکه تصویر ذهنی غربیان از شرق را نیز نشان میدهند. بهگونهای که برخی پژوهشگران، فتح قسطنطنیه توسط عثمانی را آغازِ خاورشناسی میدانند؛ چراکه...
